Carnes
La familia Simón descendemos de ganaderos, lo que nos confiere un dominio extraordinario sobre el suministro y la cría de la ternera y derivados. Nosotros mismos nos encargamos de la selección del ganado y de su alimentación con productos totalmente naturales.

Y no sólo nuestras terneras. Partiendo de una excelente materia prima, Cárnicas Puente Mayor ofrece una gran variedad de derivados del cerdo como lomo, costillas, carrilleras... el exquisito cordero lechal y lechazo churro IGP de Castilla, los pollos de corral criados de manera tradicional así como excelentes piezas de caza como codornices y perdices, siempre utilizando el corte tradicional que ya utilizaban nuestros antepasados.

Elaboramos también platos preparados como Pollo al ast, carnes mechadas, rellenos, pasteles de carne...

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